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Franciele Caleffi - Nutricionista

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Receitas de Natal - Molho de Damasco para acompanhar a Ave Natalina

Receitas de Natal - Molho de Damasco para acompanhar a Ave Natalina

Molho de Damasco, mais uma receitinha de Natal para você surpreender na sua Ceia! Esse molho pode ser servido junto com a Ave Natalina, conferindo um sabor agridoce e toque refinado! Combina muito bem com carne de porco também, como o tender, lombo. Ele fica lindo, delicado, brilhoso e delicioso!!! Vocês vão adorar! Vamos a Receita: Ingredientes 200g de damasco150ml de água filtrada100ml de vinho branco seco1 colher de sopa de açúcar mascavo - se desejar pois os damascos já são bem doces1 pitada de sal...

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Aprenda fazer em casa a Manteiga Ghee / Manteiga Clarificada

Aprenda fazer em casa a Manteiga Ghee / Manteiga Clarificada

A manteiga clarificada, também conhecida como manteiga puxada ou como manteiga ghee na cozinha indiana (o processo da ghee ainda é um pouquinho diferente), é uma base da cozinha, e muito utilizada na gastronomia funcional e alimentação saudável. A manteiga, normal, é composta de gordura, água e sólidos do leite. No preparo da manteiga clarificada é removido todas as impurezas do leite, restando apenas a gordura, na sua forma mais pura e numa cor amarelo ouro translúcido linda. Como seus resíduos lácteos...

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Receitas de Natal - Ave Natalina e Manteiga de Sálvia

Receitas de Natal - Ave Natalina e Manteiga de Sálvia

Nataaaallll... a melhor época do ano!!!!!!! Amo, amo, amooooo a magia, as músicas, a comida, a decoração, as estrelas, o brilho, a energia de amor, de próspero, de humanidade que rodeia esse momento especial no nosso ano.  Eu penso que as pessoas tem mais alegria e generosidade nessa época e isso contagia a energia que nos rege, tornando essa época mágica! E ainda, o grande dia é o mais especial porque estamos junto das pessoas que amamos, celebrando a vida e...

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Cereal Matinal do It`s Natural

Cereal Matinal do It`s Natural

Quer praticidade e saúde junto? Então, essa é a sua receita! Esse Cereal Matinal do It`s Natural, eu trouxe pra ser uma ideia de organização de lanche saudável. Sabe porque? Porque você faz cinco frascos desse cereal domingo a noite, e todos os dias de manhã você só pega um frasco na sua geladeira e tem seu café da manhã super saudável, riquíssimo em fibras e nutrientes, sacietogênico e GOSTOSO, REFRESCANTE e LEVE, e pronto!  Saiba sobre a importância do consumo de fibras aqui e...

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Banana Fit- Um super lanchinho, um super pré treino! Entenda a ação da Banana Fit no pré treino e na saúde!

Banana Fit- Um super lanchinho, um super pré treino! Entenda a ação da Banana Fit no pré treino e na saúde!

Essa receita é mais uma preparação do projeto It`s Natural . É tão simples e fica tão, tão, gostosooo!!! Uma refeição super versátil que combina com o café da manhã, com lanches, e como pré treino! Eu adoro porque são ingredientes naturais que a gente sempre tem em casa, acho muito prático, além de gostoso! Eu sempre como e me surpreendo com o sabor... e falo: "Nossa, mas isso fica tão bom assim porque?" Eu não sou fã da pasta de amendoim pura...

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