Carrinho de Compras (01)

Nome do produto

Encerrar compra

Serviços

Cursos de Alimentação Saudável

Cursos de Alimentação Saudável

“Cozinhar é um ato de amor, no qual misturamos nutrientes de alto valor biológico, vitaminas, minerais e compostos funcionais para fazer uma alquimia de sabor e um prato cheio de saúde, que nos nutre de dentro pra fora.

Ao cozinhar devemos observar a textura, as misturas, as cores, sentir os aromas, prestar atenção nas propriedades e funções de cada ingrediente, na preparação que está criando. É dessa forma que criamos paixão pelo alimento, pela nutrição e pela maravilhosa ação de se nutrir.”

Franciele Caleffi

 

Eu amo cozinhar, e eu penso que, assim como eu apresento todo conteúdo teórico durante as consultas nutricionais, também preciso ensinar como colocar tudo isso na prática, por isso senti a necessidade de começar dar cursos de alimentação saudável, e desde 2014 ofereço cursos, ministrando as aulas ou com convidados parceiros. 

Confira alguns projetos:

CURSO DE GASTRONOMIA FUNCIONAL EM VIDEIRA

Foi um projeto desenvolvido pela nutricionista Marina Baretta Balestrin e o curso de nutrição da Universidade do Oeste de Santa Catarina – UNOESC, em Videira. 

O curso foi realizado em seis módulos de aula show de gastronomia funcional, ministrados por mim uma vez ao mês. Os módulos foram: 1) Receitas de Inverno. 2) Receitas sem Lactose e sem Lácteos. 3) Almoço Saudável. 4) Café da Manhã Saudável. 5) Jantar Funcional. 6) Receitas de Verão.

 

AULA SHOW DE NUTRIÇÃO E CURSO DE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL EM JOAÇABA

Ofereço esses cursos desde 2014, e são ministrados por mim ou nutricionistas convidados.

O intuito é oferecer um curso que seja uma verdadeira aula prática de nutrição e alimentação saudável, ensinar como os nutrientes dos alimentos podem se destacar nas preparações, como combinar os nutrientes, como tornar o nutriente ativos para ser melhor biodisponível para absorção no organismo, qual a ação de cada nutriente, como pronunciar efeito antioxidante e anti inflamatório de uma preparação, como enriquecer o teor nutricional de uma preparação, quais os principais nutrientes para cada horário e cada refeição, quais nutrientes combinam e quais nutrientes inibem absorção um do outro, quais as melhores fontes nutricionais alimentares. É uma aula show de nutrição!

Nesses cursos preparamos receitas especiais combinadas do máximo de nutrientes, compostos funcionais e ação anti inflamatória e antioxidante, é a prática da minha consulta nutricional e é a nutrição que aplico na minha casa para mim e para a minha família.  

 

Você também quer ter acesso a receitas nutricionalmente saudáveis e colocá-las em prática na sua casa?

Acesse o meu blog www.francielecaleffi.com.br/blog e veja as muitas receitas que compartilhei lá.
A essência do meu trabalho no blog é TORNAR A VIDA SAUDÁVEL, e você vai encontrar além de várias receitas fáceis e deliciosas, muito conteúdo de nutrição, escrito por mim, com respaldo científico mas em uma linguagem clara e simples. 

Tem alguma dúvida? Clique aqui e veja perguntas frequentes ou faça sua pergunta.